Café Tostado - Proceso Lavado - 113,5 gramos

Características Generales:

Región: Tarrazú (Certificado de denominación de Origen)

Altitud: 1800 m.s.n.m.

Variedad: Catual Rojo (Arábica).

Proceso: Lavado, granos de café secados al sol eliminando el mucilago (miel) y la cáscara que lo recubre.

Nota de catación: Superior a 85

Perfil de taza:

Fragancia Seca: Notas de nueces, nogal, avellana.

Aroma: Dulce, nuez, cacao.

Sabor: Cuerpo Intenso y envolvente, con postgusto dulce y suave.

Tueste: Medio - Oscuro

Agtron: 55.

Empaque:

Con válvula

Cosecha 25-26