Café Tostado - Proceso Miel - 113,5 gramos

Características Generales:

Región: Tarrazú (Certificado de denominación de Origen)
Altitud: 1800 m.s.n.m.
Variedad: Catual Rojo (Arábica).
Proceso: Miel, secado al sol con el mucilago de la cereza del café.
Nota de catación: Superior a 85
 
Perfil de taza:
Fragancia Seca: Cacao, chocolate, caña de azúcar.
Aroma: Dulce, azúcar moreno, caramelizado.
Sabor: Taza jugosa, balanceada, con cuerpo sedoso.
 
Tueste: Medio
Agtron: 55.
 
Empaque:
Con válvula

Cosecha 25-26